Valentine Zuber est historienne. Après une maîtrise en histoire moderne « Les protestants de la Brie au XVIIIe s., Nanteuil-lès-Meaux 1685-1787 » sous la direction de Jean Jacquart à l’Université de Paris I Panthéon Sorbonne (1988) et l’obtention de l’Agrégation de géographie (1990), elle a soutenu une thèse en Histoire des religions et systèmes de pensée « Les conflits de la tolérance (XIXe-XXe s.). Michel Servet entre mémoire et histoire » sous la direction de Jean Baubérot à l’École pratique des hautes études (1997), puis une habilitation à diriger des recherches « Libertés-Laïcités » sous la garantie de Philippe Boutry à l’Université de Paris I Panthéon Sorbonne (2013).

Parallèlement à ses enseignements et à sa recherche, elle encadre de nombreux masters, doctorats et post-doctorats. Elle organise par ailleurs de nombreux événements scientifiques ou de diffusion du savoir. Elle est ainsi directrice de recherche au Collège des Bernardins, co-directrice du Groupe de Recherche sur l’Histoire des Protestantismes à l’Institut protestant de théologie, présidente du Conseil scientifique des Entretiens d’Auxerre et vice-présidente de l’association Vigie de la Laïcité.

Parmi ses responsabilités administratives, elle est :

• Référente égalité et lutte contre les discriminations de l’EPHE.
• Directrice de la Collection d’ouvrages « Les Conférences de l’EPHE ».

Laboratoires de rattachement:

• Laboratoire Histara (EA EPHE 7347) et en tant que chercheuse associée, du laboratoire Groupe Sociétés Religions Laïcités (GSRL UMR 8582)

Elle est membre de plusieurs sociétés savantes :

• de l’European Academy for Religion and Society (EARS).
• de l’Association Française d’Histoire Religieuse Contemporaine (AFHRC).
• de l’Association Française de Sciences Sociales des Religions (AFSR).
• de l’International Consortium for Law and Religion Studies (ICLARS).
• de l’Association des historiens contemporanéistes de l’enseignement supérieur et de la recherche (AHCESR).
• de la Société des Amis des Sciences Religieuses (SASR).
• de la Société Internationale d’Études sur Alfred Loisy (SIEAL)
• de la Société Ernest Renan, société correspondante française de The International Association for the History of Religions (IAHR).
• du Comité de la Société de l’Histoire du Protestantisme Français (SHPF).
• de la Société Suisse pour la Science des Religions (SSSR)